情了。
只不过李老愿不愿意合作这事儿自己可做不了主，他老人家可是没这么好说话的。
而且自己现在都还没搞明白，李老当年究竟是不是跟蓝师傅学到了蓉城版满汉全席的做法？
如果是学到了，那么学会了多少？
这些都是需要下来跟李老求证的，不过楚云风还有一个疑问，于是马上就沉声问道：“万老，你们三位加起来也就会三十几道菜吗？”
听这话的意思，仿佛是楚云风感觉到他们会做的菜式有些少了，于是万老轻哼了一声，没好气地回道：“三十几道还少了啊？
看来你对京城版的满汉全席还不太了解啊，这有记载的满汉全席一共有108道菜，而且分为南菜和北菜。
其中南菜一共有54道，30道江浙菜，12道闽菜和12道广东菜。
这北菜一共有54道，12道BJ菜，30道山东菜和12道满族菜。
可是你要知道，这些菜式都是当时清宫里面制作的菜品，很多食材的选用都是很高端的。”
高端？
楚云风忽然想到了什么，眼神一亮，忽然明白了万老的意思了，而赵天昊则是露出了狐疑的神色，不知道自己的师爷到底想要说什么。
看到两人露出的神情，明显楚云风是反应过来了，不过再看看赵天昊，万老心中还是暗叹了一声道：“我说几个菜名你们就明白了。
鲫鱼舌烩熊掌！
米糟猩唇！
假豹胎！
梨片拌蒸果子狸！
生烤狍肉！
......”
万老接连报了好几道菜名，听得楚云风跟赵天昊两人哭笑不得，这些菜听听就好，如今谁敢在店里把这菜品给挂出来？
只要你敢，那么相关部门分分钟过来给你好好上一课，想要进去好好待上几年的话，这么干一定是没问题的。
这些食材现在都已经入保了，谁还敢吃？
楚云风无奈地摇摇头道：“以前这宫廷满汉全席做菜讲究一个四八珍，分别是山八珍、海八珍、禽八珍和草八珍。
这草八珍和海八珍都还好说，不少食材还是可以吃得，但是山八珍和禽八珍就够戗了啊。
这山八珍里面的驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拨、豹胎、犀尾和狮乳，现在看起来是一个都不能吃，而且做法也已经差不多失传了。
禽八珍里面的红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰，似乎也只有鹌鹑可以吃，但还得是养殖的才行。
所以万老您刚才说还有三十多道菜能够复原，算下来也是相当不错的了。
不过我还有一个问题，现在就只有你们几位师傅会做这些菜品了吗？其余就真的没有一个人会做了？”
看到楚云风如此的了解，万老这心中总算是松了一口气，觉得这次的合作应该还是有希望的。
于是便点点头道：“有几个人会做就已经是很不错的
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