李老点点头之后，便很“潇洒”地走了，让米师傅一时之间还没回过魂来。
“米师傅，熊掌在哪里，拿出来吧？”楚云风此时也是很兴奋，看完了李老做这道菜，早就很兴奋的想要自己来试一次。
而且楚云风估计这道菜的星级应该很高，至少都是4星级，好不好会是5星级。
如果是5星级菜式的话，还好自己升到了高级厨师，不然连学习的资格都没有。
“你、你、你真的要做？”米师傅不是舍不得那只熊掌，而是有些不太明白楚云风的这种自信是从哪里来的。
自己都没有这么大的自信能够完美地做出这道菜，就算是有李老指点自己，估计自己也就只能完成60%的样子。
但是看看楚云风那跃跃欲试的模样，分明就是一点儿都不担心会制作失败。
“对啊，快点儿吧，这道菜花费的时间可不少，争取晚饭前把它做好。”
楚云风可不清楚米师傅纠结的心态，反而催促着他快点配合，免得耽误时间。
米师傅暗暗地叹了一口气，想到这是李老的吩咐，自己就照着执行吧！
唉，这年轻人啊，就是不老练，总是有些自大，一会儿便知道做这道菜的困难了，还真以为自己是天才，看过一遍就会做了？
不过看在李老的面子上，一会儿要是出现什么错误，自己还是帮他纠正纠正吧，谁让李老这么看好他呢？
楚云风可不知道，米师傅转身去取熊掌的短暂时间内，心中可是百转千回，非常的纠结。
看到熊掌放在菜板上之后，楚云风按捺住激动的心情，进入了系统空间。
“系统，复制红烧熊掌这道菜。”楚云风一进来就大声吼了起来，可见心情的激动程度。
“好的，请稍等
复制完成，消耗50万经验值。”系统的声音听起来似乎有些懒洋洋的，也不知道是之前跟楚云风斗过一次之后有些“磨洋工”，还是楚云风此刻有些兴奋地因素。
50万经验值？
这果然是一道5星级的菜式！
还要花费10万经验值进行学习，我滴乖乖，这一下就去了60万经验值，就为了学这一道菜？！
换做是升到高级厨师之前的楚云风，一定会觉得非常肉疼，升一级技能500万经验值，这一道菜就去了十分之一了，想想都有些舍不得。
而且完成了魏老的那个任务，自己还得了100万经验值的奖励，现在经验值还有点儿存货，为了这道菜，也算是值得的。
高汤的熬制楚云风直接略过了，自己已经掌握了，没必要重复学习。
学习的第一步便是处理熊掌，首先是去皮和去毛。
这一步比较简单，下入葱姜和白酒进行焯水。
主要是掌握一个量的问题，这一步没什么难度。
关键是焯水的时间和火候问题，时间短了，皮毛难除，时间长了，
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