杨师傅脸上的表情有点儿严肃，但是却带着一丝惊喜，问出了这话之后，自己的内心中还微微有些忐忑。
对于这个刚刚进入后厨的“小家伙”，杨海霞一开始对他的印象就很好，认为不过就是一个普通的年轻厨师，进来汲取经验罢了。
可是哪里能够想到他不仅接受了这么不可思议的挑战，甚至还对自己这道无比拿手的菜式进行了改良。
而且改良之后的效果还是那样的好，这不得不让自己重新对他刮目相看了。
现在最担心的就是，楚云风如果不透露一下自己的改良目的，以后自己这道菜到底是做还是不做呢？
如果是继续按照之前的方法来制作的话，还真是有些不好出手了，毕竟现在看来，那种方法制作出来的菜品存在一些瑕疵。
所以这心中很是有些纠结啊，也想看看这楚云风到底是个什么想法，或者说他的目的是什么。
楚云风现在的情商自然明白了杨师傅这话的意思，心中马上知道她是多想了，自己改良这道菜在行为上确实有点儿突兀，但是却并没有其它的隐藏含义和目的。
“杨师傅，其实这道组庵豆腐跟传统川菜中的一道口袋豆腐很相似，所以我一时兴起就按照口袋豆腐的处理方式来制作了。
主要是这道菜是我妈妈前段时间才刚刚教会我的，而她现在人又远在重洋，让我甚是思念啊。
所以我在做菜的时候不免就想到用她教的方法来制作了，这里面要是有什么不妥的地方，还请你多多见谅。”
楚云风这话说得是声情并茂，让所有人都感受到了他对于母亲的那份思念之情，这一时之间倒是让杨海霞心中触动万分。
原来如此！
杨海霞点了点头，心中总算是舒缓了一些：“这种做法很不错啊，你妈妈的厨艺很厉害啊，看来你是继承了她的天赋啊，这么年轻厨艺就这么好。
对了，这道口袋豆腐能做出来给我们尝尝吗？
也让我们见识一下你妈妈教给你的这道菜到底是如何的惊艳？这种处理的方法确实很不错，以后我做这道菜都要向你和你妈妈学习了！”
杨海霞这话不仅给了自己一个台阶，同时也让大家从心中很平稳地接受了楚云风。
毕竟擅自修改别人的菜式，这本身对于一个厨师来说都是一件比较禁忌的事情，而且还是面对最顶级的厨师。
但现在误会解除之后，大家心中对楚云风更是增加了一分认同感。
“没问题，不过等我先将冯师傅的那道荷包鱿鱼给做出来，然后马上就做口袋豆腐。”
楚云风看到这件事解决了之后心中也是很愉快的，但是却并没有忘记刚才自己还没有完成的这最后一道菜。
八大菜系这一次是全体出动，每一个菜系都做了一道拿手菜式，而在自己将川菜放到了最后，还没有完成
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