是不错的,要不你帮我看看吧,还有哪些步骤我没写上去。”
季鹏涛也不知道周楠为什么突然想做菜了,不过只要她愿意,那也无所谓了。
于是,季鹏涛重新拿了一张纸,写了起来。
“首先,你这个竹笋炒肉一定要先将竹笋泡两个小时,再过几遍水,否则炒出来的竹笋味道偏苦。然后你这个肉可以提前勾芡,这样才会爽滑可口……”
由于担心周楠不会,这份菜谱他足足写了半个时辰,光一道竹笋炒肉他就写了两页纸,每一个步骤都写了上去,放多少盐,放多少酱油,就连油温几成熟,什么时候下锅他都写得一清二楚。
周楠看着加长版的菜谱,满意地点了点头,季鹏涛果然靠谱,这比她自己写的清晰多了。
她今晚上就要按照这个菜谱上的步骤来做菜!
周楠仔细看了一眼菜谱,然后又将视线转向季鹏涛,“那你先去帮我把竹笋剥了吧,上面有毛毛,我不喜欢。”
季鹏涛还没开口答应,周楠又追加道:“对了,你剥好后顺便帮我切了吧,然后帮我把那个番茄和黄瓜都一起处理了。”
季鹏涛:“……”
这到底是谁做菜?
陈秀兰下午五点才回的家,由于担心周楠不等她回来就进厨房,所以她自行车骑得飞快,原本十五分钟的车程她十分钟就到家了。
而周楠此时正好在门口等陈秀兰呢,看着陈秀兰的自行车,周楠立马站起身子,帮陈秀兰打开大门,方便陈秀兰进来。
“妈,你终于回来了,我都等你好久了!”
陈秀兰看见乖乖坐在门口等她的周楠,悄悄松了一口气,“你没进厨房吧!”
周楠笑容满面地对着陈秀兰说道:“配菜我都弄好了,就等你了!”
陈秀兰一惊,急忙走到厨房一看,竹笋和肉都已经切好了,就连姜和蒜都切好了。而且感觉刀工还不错,这让陈秀兰不由得对周楠刮目相看,“这都是你准备的?”
周楠在陈秀兰的注视下红了脸,但还是点了点头。这些都是她吩咐季鹏涛准备,但她又有全程监工,四舍五入不就是她准备的嘛!
陈秀兰直接对着周楠竖起了大拇指,笑道:“你果然是长大了,越来越能干了!”
她记得周楠十岁那年第一次学做菜,原本打算做土豆丝,但是刀工不太好,切成了土豆块,她就那么把土豆块拿来炒了,倒了半袋子盐不说,还没炒熟。她吃了没熟的土豆拉了三天肚子。
周楠第二次做菜纯粹是她心血来潮,想吃什么藕夹肉。锅里的油还没烧热,她就把藕片全部倒进了锅里。油瞬间噼里啪啦地往上冒,周楠倒是躲得快,但是油全部溅到烧火的自己身上了。
周楠第三次做菜,陈秀兰就想让她做一个最简单的蛋炒饭。不知道她怎么炒的,把铁锅炒出了一个洞。周老太太舍不
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