身为当事人，以陈燎原为首的一众江南商人们可就惨了。
按照悦来酒楼提供的利润算法，他们所需要支付的赔偿金额，甚至远远超过他们所获得的利润本身。
再加上许多酒楼，与艾鲲那边的交易尾款，也还没支付。
这个时候，艾鲲也开始和他们催债。
原本如果，酒楼还能正常经营的话，还能支持。
可偏偏，因为悦来酒楼扬州烤鸭的出现，他们酒楼的生意一日不如一日，每天入不敷出。
这三件事情，同一时间爆发，巨大的金钱压力，瞬间把这些江南商人给吞没。
几乎就是在专利案判罚实施后没几天时间，就有酒楼率先支撑不住，开始破产倒闭。
因为他荷叶鸡卖的价格还不止一两银子！
就像多米诺骨牌一样，有了第一家酒楼倒闭，很快就会有第二家，第三家
眼看着一家家在江南各地知名的老字号酒楼纷纷倒闭，有着杭州第一酒楼之称的阳泉酒家也终于要撑不住了。
“老爷。”
原本金碧辉煌的酒楼大堂，如今满地狼藉。
陈燎原独自一人坐在空荡荡的酒楼大堂上，脸上满是悲凉。
酒楼破产后，因为付不起工钱，店里的那些伙计厨师们，都纷纷将酒楼里值钱的东西拿走抵工钱去了。
陈燎原在心中暗暗感慨世态炎凉，人心不古。
危难之际，竟然连一个愿意留下来的都没有。
直到这声老爷，让陈燎原原本浑浊的双眼露出了一丝光芒，他迷茫得抬起头，看着身后头发花白的二掌柜，心中不由得感慨万千。
以往就是他一直在替着自己打理这个酒楼。
想起这些年的点点滴滴，眼泪在陈燎原的眼眶之中不住地打转。
千言万语涌上心头，除了感动，一时间竟不知道说些什么。
“阿福.”
“老爷，您坐的这把椅子，我能带走吗？”
“嗯嗯？！”
还不等陈燎原做出回应，他原本最信任的副手，阳泉酒家的二掌柜，就直接把他坐着的这张黄花梨椅子给抽走。
然后头也不回，径直往外跑去。
只留下陈燎原一人，跌坐在酒楼大厅的地面上。
大难临头各自飞，这个二掌柜在搬着那张黄花梨木的椅子走出酒楼大门时，椅子与大门狠狠撞了一些。
剧烈的碰撞，让大门顶上那块写着阳泉酒家四个大字的牌匾摇摇欲坠，好像随时都要落下。
吱呀。
吱呀，吱呀。
江南各地这些知名酒楼破产的同时，杨宪早就让人准备好资本，对他们的资产进行收购。
和之前算计沈家一样，很多事情都是环环相扣，杨宪从一早便已经开始布局，外人根本无从察觉。
至此江南地区继纺织业后，餐饮酒楼业，也一举落入杨宪的手中。
而身为当事人的杨宪此刻却是在扬州大学的研究院里，研究出海航行的食物。
如今大明水师远航，战船上准备的最为主要的食材当然是大米和麦子。
并且会提前储备有部分蔬菜，但量不会太太，能够长期保存的都是盐渍的蔬菜，也就是咸菜。
肉类的话就是腌腊肉。
和徐达之前讲的一样，在海上想要吃到新鲜的水果简直就是一种奢望。
杨宪这两个字，就是代表着一种能够将不可能变成可能，化腐朽为神奇的力量。
杨宪首先想到的便是罐头。
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