“那就斗吧！”心想：“又不是那个清瘦文士，我有何惧！而且还是个女子，女子茶艺高的只有湖州庄夫人，但庄夫人应该是四十多岁了，这女书僮不过二十多岁吧。”

　　既然双方都答应茗战，当即便有“茗战堂”仆役抬来两个炉子，炭火正旺。又搬来两个茶担子，担子里各种茶具必备，除了茶叶必须是谢源茶和容成茶之外，其他茶壶、茶盏任选，天下十大名泉。“茗战堂”都有储备，自带水也可以。

　　周宣对静宜仙子一笑，说道：“蕴儿，看你的了。”

　　这一声“蕴儿”叫得静宜仙子芳心一颤，连脖子都红了。迟迟疑疑站起身。

　　林涵蕴在后面推着她。低声说：“姐姐，拿出你地本事来吧。十大品茗师里一个女子都没有，太不公平了。”

　　符大管事宣布茗战开始，除静宜仙子和路鸿渐之外，其他人都退出一丈，静看二人烹茶。

　　静宜仙子起先羞缩，但毕竟是大家闺秀，倒不至于手足无措，而且烹茶也是她平时极熟络之事，很快便冷静下来，因为这是要比茶色、茶汤、茶花，既要看着好看，也要茶味醇香，当即用碾木碾碎茶叶、漉水囊滤水，麻利地忙碌起来。

　　静宜仙子用地水是自带的，就是黄山地“朱砂泉”，曾氏茶庄备有几缸这种泉水，昨晚烹容成茶时用上了朱砂泉水，茶味更妙，今日便带了一壶朱砂泉水来。

　　壶水二沸，碾碎的茶末倾入水中，稍一搅拌，便盖上壶盖。

　　一张长方案乌木案摆在两个茶担之间，六只越窑青瓷盏分列两边。

　　符大管束高声道：“倾茶入盏，品定高下。”

　　路鸿渐率先执壶，注茶入盏地手法颇妙，身子站立不动，由远及近，分别将三个茶盏注满，乌木案上半滴也不见漏出。

　　翟君谟、钱先生、吴先生三人缓步上前，先看茶色，青青白白，果然是上品；再看茶汤，柔而不腻，微微摇晃茶盏，茶盏内壁不见茶痕，果然好茶艺；最后看茶花，所谓茶花，其实就是烹茶时泛起泡沫和水花，以细而轻、薄而密为上，路鸿渐这三盏茶泛起的茶花细轻薄密，无可挑剔。

　　静宜仙子开始注茶入盏了，右手执壶，右手揽袖，皓腕如霜，纤指如玉，注茶姿势极美，而且手法也颇奇特，壶嘴对着茶盏微微旋转，似乎茶水是面条、粉丝那样可以盘绕着叠上去。

　　很快，三盏茶注满，这时奇景出现，只见茶水热气先是绕茶盏边沿一圈，漩涡一般转到茶盏中心部位，然后冉冉升起，高达一尺有余，形成峰峦起伏地模样，三只茶盏三座雾峰，呼吸之间，三座雾峰消失于空中，氤氲成白雾一片——

　　大厅中鸦雀无声，茶商祝掌柜和品茗师路鸿渐面如死灰。

　　符大管事叹道：“真没想到这世间除了翟君谟之外，还有人会这幻茶术！”

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