春天经常有大鱼顶水上来，季东青在红旗桥跟前用石头拦了一个崴子，然后把几个卧鱼瓶子里面放上石头，丢到柳树根底下。
“大哥，你不能在这下钩，鱼不停，在这！”
季东青想在红旗桥上面下钩，小妹直接把两人拉倒红旗桥下游，桥梁下面天然冲击形成一个天然的崴子，小白率先把鱼钩丢下去。
“小妹，你经常来钓鱼？”
“不常来，我们家老头磨叽，找不到人就磨叽的要命，我就趁着干活往这边跑，在这边玩可舒服了！”
“我平常没事就到那边的板厂去给人家打板，我大哥没毕业的时候我就在那边了，那边这边发大水我还捡到过一条三斤多沉的大鱼，我爸不会做给弄糊了……”
小妹见到小白是最亲的，季东青也不插嘴开始搅拌鱼食，看差不多，一勺子下去撒到鱼钩附近，慢慢的鱼票开始晃动。
周围骑着自行车出来钓鱼的人也不少，绝大多数都是奔着百米桥去的，很少在红旗河停留。
“快快，快拉，有鱼！”
小白正给小妹扎鞭子，鱼漂飞速下沉，小妹赶忙拉住鱼竿。
“唰唰！”
“嘿！”
“啪！”
一条巴掌大小的鲫鱼翻滚着上岸，小妹叽叽喳喳去抓鱼，小白换上鱼食继续下沟。
这下好了，只要下钩就有鱼，小的只有小手指那么大的柳根，大的脚丫子那么大的草根。
季东青这边也没闲着，巴掌大小的鲫鱼不断上岸。
“没鱼食了，快弄！”
一上午，小白的鱼竿不断了鱼获，中午的时候没有鱼食了，赶忙催促季东青。
“抠鱼肠子，这玩意比鱼食好还是，给我刀！”
季东青说着抓出鲫鱼和草鱼开膛破肚，鱼肠子分成几段，按照蚯蚓的挂法给小白挂到鱼钩上面。
“能行么？”
小白没这么玩过，将信将疑把鱼钩甩了下去……
“有鱼……季东青给我挂鱼食！”
“嘿，我说您老人家钓鱼只负责甩杆啊？鱼食都懒得挂？”
“费什么话，快！”
季东青给小白放了一波鱼食赶忙躲开，自己那边也开始上鱼了。
一天时间，两人光是鲫鱼就钓了一大桶，小杂鱼季东青本来准备扔了，父亲当宝贝一样留着。
“炸一下好吃，小二给我抠了！”
“这小鱼这么点咋整？”
“快溜的得了，干点活磨磨唧唧！”
季东青老爹横了一下眼珠子，季东青知趣的躲开，这边小白母亲和小白已经把鲫鱼和草鱼收拾出来，季东青全部选择鲫鱼。
鱼身上收拾两刀，全身洗干净，豆油下锅七成热，按个顺着锅边下入，全部炸定型。
接着捞出来控油，全部完事，锅里下入豆油，葱姜蒜下锅爆香，五花肉半盘，炒熟变色。
豆瓣酱，一点干辣椒，半勺糖，一品鲜一勺，然后添烫。
炸好的鲫鱼按照形状摆好下锅，里面加入
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