室里面乒乒乓乓的修东西，白术不由得微微摇头，他特意下楼到附近菜场买吃的东西。

　　这可以说是白术第1次亲自下厨给灭绝师太准备吃的，晚上白术还要去处理李青琅他哥哥这件事情，白术并没有煮饭，而是买了一些面条，本来打算是要煮番茄鸡蛋面的，仔细一想，毕竟是第1次给面就给他准备吃的，还是要稍微隆重一点。

　　于是白术买了一点鲜嫩的青菜，一斤河虾，一包榨菜，一点咸菜，以及一个“两个拳头大小”的栗子南瓜。

　　这碗河虾面可是白术家的特色菜，以前只要在白术过生日的时候，他老妈才会特意下厨煮给白术吃的，河虾这玩意平时也比较贵。

　　煮这碗河虾面，首先要注意的是和虾一定要新鲜，南瓜呢，绝对要栗子南瓜。

　　剩下的倒还好，青菜的话一般都是鲜嫩的。

　　白术先把所有材料洗净、切段，切了一些生姜，在锅里倒上油。

　　等油温差不多了，就将生姜丢进去，随后就把鲜活的河虾统一倒入油锅当中，伴随着油和水交织在一起的声音，很快厨房里面就慢慢传出了和夏被吵收拾的香气。

　　等河虾炒都红得差不多了，倒入生抽、放点盐巴，收个汁水。

　　白术又简单地炒了一下切成细条的栗子南瓜。把南瓜捞起，就直接开始煮水。

　　在煮水的同时，白术也把刚刚买的挂面给烫熟。

　　挂面烫熟的同时，水也老早开了。白术将青菜、榨菜和咸菜统一丢了进去，然后将沸腾水上面的一些浮沫搞开，白术又将炒熟的河虾以及，栗子南瓜，倒进去简单地煮了一下。

　　等差不多了，白术就像这一切分成两份，将新鲜可口的汤水和材料都倒入碗里，然后再放入烫熟的挂面。

　　他最后又特意煎了一双荷包蛋。

　　白术煎荷包蛋是有技巧的。

　　现在都市人煎荷包蛋一般用的都是平底不粘锅，如果这样的话，鸡蛋基本就不会黏着了，很多人甚至还不需要放油。

　　不过不放油的荷包蛋肯定是不香的。

　　而白术的方法当然也是他老妈多年总结出来的经验，白术煎荷包蛋用的不是平底锅，也不是不粘锅，就是很普通的铁锅。

　　首先先把铁锅烧热，然后倒一点油进去，等油温烧起来之后，直接把火给关了。等油稍微冷却一点点，然后再开火，这个时候火绝对不能大，就这样直接就可以把荷包蛋打进去。

　　有些人如果喜欢吃溏心蛋的话，蛋黄就不要去搅动它，就这么一点点地煎着。

　　想要看底部的蛋有没有被煎黄，或者说有没有被煎硬，只要用筷子在煎的时候稍稍翻一点起来，很快就能够看得仔细分明。

　　这个过程一定要细心，动作也得慢。

　　等差不多了就可以，一股劲的将这个用筷子翻过来，一般情况下，这个荷包蛋的方法是不会粘锅的。

　　

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